2021年10月18日(月)~11月20日(土)まで、移転リニューアルにつきお休みさせていただきます。
柔道も凄かったけど
レスリングも熱いねぇ
朝から 吉田選手の話題で
持ちきりだけど
あれだけのプレッシャーでも
メダルを取れるって
本当に立派
でも 世代交代なのかな?
って 時代の移り変わりを
見ている側も 感じたからこそ
熱い感動を生んだような気もするな
アスリートは素晴しいねぇ
さて 今日は まいグルメ
昔から 名古屋では
「ベトコンラーメン」って当たり前の
ように耳にしてたけど
今まで食べた事無かったの。
全国区だと思ってたけど
実は 岐阜?愛知?限定の
ご当地ラーメンだったのよ
台湾ラーメンは知ってたけど
ベトコンラーメンもだとは・・
名古屋って 特殊な食文化が
あるのかしらねぇ
今回は 挑戦してみたわ
名前がインパクトあるけど
ベストコンディションラーメンの
略で ベトコンラーメンって
呼ぶようになったとか。
麺は 細麺で 醤油ベース
肉は入ってなくて
もやしとニラ
とんがらし
そして 固まりのニンニク
スタミナを付けるって事で
ニンニクなのねぇ。
そして 少し辛め
私は辛くなかったけど(笑)
台湾ラーメンに似てるけど
辛さが違うのよ。
ベトコンの方が歴史は古いとは
思うけど
でも これが 名前に反して
さっぱりで 実に美味しかったの
意外とハマるじゃ~ん
夏の暑い日にも
食べれちゃう 美味しい
ラーメンでしたぁ
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