最近は飲食店でも

　専門店が増えたなって

　感じます。

　昔は　この店は何でもあるから

　って所が多かったけど

　最近は一点集中型

　食パンや唐揚げやラーメンとかね

　その中でもエリアによって

　ラーメン激戦区ってあるもんね

　ラーメンって皆好きだしね

　私が一番好きなラーメンは

　高山ラーメンの

　「真砂」

　シンプルに醤油

　麺も手打ち

　ご飯と一緒に食べたくなる

　ラーメンなの

　ここのお母さんは

　お釣りを渡す時

　「はい２００万円のお返しね」笑

　と　私が小さい時から

　桁が多いのだ

　昭和っぽくて良いね

　先日初めて食べた

　「あっ晴れ」

　ここは男性向きね・・

　お客様も　私以外

　男性だった

　余りのボリュームに

　小次郎って洒落た名前の

　小サイズを注文。

　太麺だし　背脂多いし

　腹持ち良さそう。

　麺がラーメンと言うより

　うどんみたい

　周りを見渡すと　恐ろしい程

　具が山盛り

　こりゃカロリー高そうだ

　これは一度で良いや・・

　そして友達がやってる

　無化調白湯ラーメンの

　「作一」

　醤油味をチョイス

　サッパリ派が好きな人には

　こっちだね。

　女性は　最近流行りの

　ガッツリ系より

　シンプル系がお好き

　そこらへんが

　客層を変えた戦略だね

　ラーメン大好き

　日本人

　中国を越えてるね（笑）

　ラーメン食べたくなってきた

　でも今日のランチは

　タイ料理

　さっ　雨だけど

　素敵な休日を～